Saturday, June 7, 2008

粽子情

小时候住在甘榜,每逢端午节,妈妈都会叫我给村里有丧事不能包粽子的家送粽子去。我骑着脚车一户户地送粽子,他们就会以水果或者饼干回礼。记得祖母过世那年,轮到别人给我们送粽子,单单每一家收一两个粽子都堆积如山,吃着不同口味的粽子,感觉村里的凝聚力。
如今,包粽子的人少了,还是人情淡漠。今年只收到两家给的粽子,往日的甘榜精神也随着甘榜的消失和社会的进步而没落。

2 comments:

Grace Chen said...

新加坡的肉粽怎麼是用塑膠繩來綁呢?不是應該用白色的棉繩綁呀.

Echo- 回声 said...

Dear Grace

记得以前包粽子用草绳,曾几何时,草绳价格贵又缺货后来就改用拉非绳了。
今天报章报导,中医师警告用拉非绳包粽子,经过几个小时高温煮,它的化学作用会导致有害物渗透进粽子里。